健康よもやまばなし

甘党~鍵善 鍵もち

先日、家内が友人と出掛けた折、お土産に「鍵善」さんの「鍵もち」なるものを買ってきました。

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鍵善さんは、正式には「鍵善良房」さんといい、八坂神社の門前といいますか、祇園にある江戸時代から続く和菓子の老舗です。

干菓子から羊羹、生菓子、お祝いの上用饅頭などなど様々な和菓子を取り扱われています。個人的には、夏にいただく「甘露竹」という若竹に水羊羹を入れたものが好きですが、まぁ季節が季節なので。。。

この「鍵もち」、ご覧の通りたっぷりきな粉が塗された、独特の食感のおもちです。非常にシンプルなものですが、京びききな粉の香りといい、おもちの上品な甘さといいなかなかのものです。それでいて、そんなにお値段は高いわけではないので、お茶請けに最適では?

機会があれば、是非一度お試しください。。。

2014年11月11日