分枝鎖アミノ酸といえば、ピンとこないかもしれませんが、英語表記のBranched Chaiin Amino Acidの頭文字BCAAといえば皆さんもよくお聞きになると思います。スポーツドリンクなど、たくさんの商品に表記されていますね。

その中でも代表的なものが、ロイシン、イソロイシン、バリンの3種の分枝鎖アミノ酸です。
これらの分枝鎖アミノ酸はヒトにとってはなくてはならないもので、「必須アミノ酸」と呼ばれます。
なんとヒトの筋肉中のたんぱく質の35％を必須アミノ酸が占め、全体では40％にも達するそうです。

＜分枝鎖アミノ酸（BCAA）　機能性評価結果＞

筋たんぱく質の合成促進・分解抑制　：　B
運動により生じる筋損傷・筋肉痛の軽減　：　B
運動による疲労の軽減　：　C

総合評価ランクはこちら。