健康よもやまばなし

クスリウコンQ&A ①

これから「クスリウコン」とはどんなものなのかをお客様のお問い合わせに沿ってご紹介していきます。

Q:クスリウコンの正式名は何ですか?
A:クスリウコンの正式名は「クニッツ(ウコン)」です。ちなみに秋ウコンが「ウコン」、春ウコンが「キョウオウ」、紫ウコンは「ガジュツ」と呼ばれます。

Q:クスリウコンの原産地はどこですか?
A:インドネシアです。(弊社使用原料は日本国内で精製されています。)

Q:クスリウコンはもともとどんな植物でしょうか?
A:クニッツは、6月から9月頃に白い花をつけます。葉は周りが茶色っぽいそうです。サプリメントに使用される粉末はその根を磨砕、乾燥したものです。その根の断面は濃い黄土色(赤っぽい)、外皮は茶色です。

Q:クスリウコンはどんな味ですか?
A:正直、クスリウコンの風味は、スパイスをはじめ、食品に多様されている秋ウコンに比べて良くありません。(食用には適しません。)

続く・・・・・


2010年1月26日